Todo sobre la Anorexia y la Bulimia

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Dieta de los Puntos


Hace unos años fue la dieta estrella del Reino Unido. Se trata de una dieta metódica para personas capaces de controlar lo que ingieren cada día.
El fundamento de esta dieta marca para cada grupo de alimentos una puntuación de menor a mayor dependiendo de si éstos tienen pocas o muchas calorías. Las lista que presentamos a continuación marca los puntos de cada alimento. Por día, debe sumar más de 80 puntos y menos de 100.
Personalice su dieta de acuerdo a sus gustos. Es necesario comer variado y por lo menos una vez por día (mínimo 4 veces por semana): pescado y el los 3 días restantes otro tipo de carne.


Agua: 0 puntos. Beber 2 litros por día (8 vasos).
Refrescos light: Cada vaso 5 puntos.
Zumos: cada vaso 10 puntos Té: 1 punto.
Café: 5 puntos.
Azúcar: No consumir
Edulcorantes: Cantidad limitada.
Vino Tinto: cada vaso: 40 puntos. Tratar de no consumir. Resto de bebidas alcohólicas incluída la cerveza: No consumir.
Embutidos (fiambres): no consumir.
Pescados frescos: sin límite, siempre que lo coma solo, o combinado con verduras: 30 puntos.
Sushi: Cada unidad con arroz: 5 puntos.
Sushimi: cada unidad: 2 puntos.
Empanadas: Cada unidad 35 puntos.
Pizza: Puede comer pizza de tomate y verduras, sin queso (no muzzarella, ni napolitana, etc.): cada porción 35 puntos.
Atún al natural: cada 50 gramos: 30 puntos.
Caldos: 5 puntos.
Sopa de verdura: 15 puntos.
Pan y galletas: No consumir.
Pastas (tallarines, ravioles) con salsa de tomate, sin queso: 50 puntos.
Carnes (vacuna, buey, cerdo, ave): cada 100 gramos 40 puntos.
Patatas puré: 25 puntos. Patatas fritas: 40 puntos.
Calabaza: 20 puntos.
Huevos: Cada unidad: 30 puntos. La clara sola: 5 puntos. La yema : 25 puntos.
Tomates: cada unidad: 10 puntos.
Kiwi, naranja, pomelo y similares: cada unidad 10 puntos. Tratar de separalo de las comidas.
Piña: por rodaja: 15 puntos. tratar de separarlo de las comidas.
Melón o sandía: Por porción: 30 puntos. Separarlo de las comidas.
Plátano: cada unidad 25 puntos.
Salchichas: No consumir.
Postres: No consumir.
Golosinas: No consumir.
Yogur lignt: 10 puntos.
Yogur con cereales: 30 puntos.
1 vaso de leche descremada: 25 puntos No consumir leche entera.
Legumbres: 35 puntos.
Arroz: 50 puntos.
Arroz integral: 40 puntos.
Frutos secos: cada unidad 5 puntos.
Chocolate: cada 50 gramos: 50 puntos. Tratar de evitar.
Helado: cada porción de 100 gramos/ml: 40 puntos.
Mayonesa: No consumir.

Condimentar con ajo, perejil, hierbas o vinagre y aceite de oliva extravirgen, o aceite de soja y poca sal (los hipertensos abstenerse).

CONSEJO
Antes de plantearte seguir esta dieta deberás consultar con tu médico. En general, los niños, las mujeres embarazadas y las persona en tratamiento médico continuado deberán abstenerse de llevar a cabo este tipo de regímenes.




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